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Referência recuou 0,3% em julho, com demanda fraca e captação crescente.
O preço do leite pago ao produtor, depois de três meses consecutivos de alta, caiu.
Preço dos produtos lácteos sobe mais que a inflação em 12 meses, e consumo começa a desacelerar.
Com a produção perdendo força, a competição entre as indústrias aumentou, colaborando para o quadro.
A continuidade da safra e consequente aumento na oferta influenciaram o movimento de baixa.
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